De leukste verrassing online!
Opeens was hij er weer, de Gin – Tonic. In de mooie zomer van 2014 beleefde hij opeens zijn revival en in 2015 blijft dit alleen maar groeien! En, als je van het drankje op een hete zomerdag geniet dan weet je waarom! Maar wat zijn nu de DO’S en wat zijn de DON’TS en
BY BAS ROSIER Recept voor 2 personen BENODIGHEDEN: 1 grote ui 3 el olijfolie 1 teen knoflook 1 el paprikapoeder 400 gr tomaten blokjes uit blik 400 gr aardappels 1/2 visbouillon tablet (verkruimeld) 1 groene paprika 1 blikje tonijn (of 2 tonijnsteaks) peper en zout BEREIDING: Snij de uien, knoflook, paprika en aardappels fijn. Fruit
BY BIANCA POLLUX BENODIGHEDEN: 500 gr kipfilet 1 citroen honing knoflook roomboter jasmijnrijst zout & peper BEREIDING: Verwarm de oven voor op 180C. Wrijf de kip in met knoflookteentjes, peper en zout en leg ze in de ovenschaal. Pers de citroen uit over de kip. bestrijk het geheel met honing en leg op ieder
BY RACHEL BORJANS BENODIGHEDEN: Diepvries Zalm Ui Stengel prei 1/2 courgette 4 wortels (bospeen) witte wijn verse dille BEREIDING: Ontdooi de zalm. Hak de groente fijn. Pak een magnetronschaal die je kunt afsluiten en leg de zalm hierin. Bedek en omring het met de groenten. doe er een flinke scheut wijn over en zet het geheel
BY GEMMA VAN DER STAAK BENODIGHEDEN: 500gr kabeljauw filet, aan een stuk 100gr spekblokjes 2 el boter 1 ui, gehakt 2 el bloem, gezeefd 2 dl visbouillon 2 dl witte wijn 2 tl mosterd 1 dl room takje tijm, laurier, peterselie; peperkorrels, zout BEREIDING: Zet koud water op met de peperkorrels, zout, witte wijn, de
VOOR 6 TAARTJES Voor dit recept heeft u een tartelette vorm of losse kleine taartvormpjes nodig BENODIGHEDEN: 2 aardappels 2 bospeentjes koolrabi 2 eieren 50 gr bloem 3 el melk zout en peper BEREIDING: Haal het rooster uit de oven en verwarm deze op 200C. Schil de groenten en snij deze fijn (kan ook in
BY ANNIE JUNGEN BENODIGHEDEN: 1 dag oude cake, in blokjes gesneden 825 gr perzik uit blik 125 ml perziksap 60 ml grand marnier 250 ml room 200 gr mascerpone 25 gr geroosterde geschaafde amandels BEREIDING: Leg de blokjes cake in een kom en stamp deze aan met een aardappelstamper. Laat de perziken uitlekken en bewaar 125ml van
BY LUCY DE RUIJTER BENODIGHEDEN (4 pers): 300 gr Spaghetti 350 gr grote garnalen 3 tenen knoflook 1 rood pepertje Olijf olie 1/2 glas witte wijn Peper en Zout Peterselie ter garnering BEREIDING: Kook de pasta volgens de beschrijving gaar. Ontvel de knoflook, ontpit de peper en hak deze fijn. Verhit de olie in de wok
BY KIM PETERS BENODIGHEDEN: 250 gr Mascarpone 200 ml slagroom 100 gr poedersuiker 1 zakje vanillesuiker Bailey’s (mag met smaakje ter variatie) 1 pak lange vingers 200 ml sterke koffie 100 ml melk Cacaopoeder Aardbeien BEREIDING: Klop de slagroom samen met de poeder- en vanillesuiker stijf. Spatel de Mascarpone door de slagroom totdat er een
BY FRANS VAN DER LEY Benodigheden: 10 plakjes bladerdeeg 2 kipfilets 150 gr verse ananas 3 eetlepels pindakaas (glad) 2 eetlepels santen of gedroogde kokos 1 grove scheut ketjap 100 gr cashewnoten water ei zeezout Bereiding: Verwarm de oven voor op 180°C en leg het bladerdeeg uit de diepvries. Snij de kip en ananas in kleine
BY FRANS VAN DER LEY Benodigheden: 2 kipfilets 2 tenen knoflook 1 rode peper 1 citroen olijfolie bleu band finesse zeezout 1 kg aardappels 1 potje ontpitte zwarte olijven klontje boter Bereiding: Snij de peper open en verwijder de zaadjes. Hak de peper en de tenen knoflook zeer fijn en doe deze in een meng
BY FRANS VAN DER LEY Benodigheden 400gr Basmati rijst 1 blikje tomatenpuree kardemon olijfolie water zout Bereiding: Doe de rijst in een pan en zet je pink op het rijst. Vul met water totdat je eerste vingerkootje onder water staat. Voeg een theelepel kardemon en twee theelepels tomatenpuree toe en roer het geheel goed door.