BY LUCY DE RUIJTER
BENODIGHEDEN (4 pers):
300 gr Spaghetti
350 gr grote garnalen
3 tenen knoflook
1 rood pepertje
Olijf olie
1/2 glas witte wijn
Peper en Zout
Peterselie ter garnering
BEREIDING:
Kook de pasta volgens de beschrijving gaar. Ontvel de knoflook, ontpit de peper en hak deze fijn.
Verhit de olie in de wok en bak de garnalen met de knoflook en peper goud bruin. Voeg naar
eigen smaak peper en zout toe. Voeg de wijn toe en laat deze inkoken totdat het geheel iets
indikt. Voeg de pasta toe en meng het geheel goed door. Voeg ter garnering wat peterselie toe.
Eet Smakelijk!
